Klassisk-menu (3 retters menu)

Tarteletter med høns i asparges
Gl. daws oksesteg (meget mørt) med grønsager og
lys flødesauce dertil små kartofler
Hjemmelavet is

3 retter 199,-

Gastronomi-menu (3-8 retter)

Her folder vores utroligt dygtige kokke sig ud og laver en menu
som er på højt niveau og du kommer
hele vejen rundt i smag og oplevelser.
Prøv vores tilpassede vinmenu dertil.
–!!–
Appetizer
Rødbede variation – Laks
Stegt fisk – Stenalderbrød – blomkål – brunet smør
Hønsereduktion – urter – kylling
Bagt tomat – tomat kompot – parmasan chip
Ravioles af gris – urtesauce
Oksemørbrad – spidskål – gulerodspuré – glace – pom. royal
Æble – rasp – fløde
Skovbærfragilite – chokoladejord – sorbet
–!!–
3 retter 350,-    3 glas vin 250,-
4 retter 400,-    4 glas vin 295,-
5 retter 450,-    5 glas vin 345,-
6 retter 500,-    6 glas vin 395,-
7 retter 545,-    7 glas vin 445,-
8 retter 590,-    8 glas vin 495,-

 

mad10